22/06/2012

Inverno chegando...


Vamos aproveitar a chegada do inverno e juntar com a chuva que anda caindo nesses últimos dias para preparar um "Menu dos Deuses"... ou um "Menu do Inverno", aqui no Ateliê/loja Gaaya neste sábado próximo, ou seja, amanhã. A decoração já está pronta; na minha cabeça... é claro!
Entre fazer nosso trabalho de arte, decorar casa de clientes e projetar móveis, agora estamos com mais essa atividade - ambientar o espaço onde acontece os jantares. A cada tema, uma nova decoração. Adoro!
Enquanto não posto a decoração das mesas da noite de sábado, vou mostrar o menu elaborado pela Alice.
Menu de caldos e pães:
Entrada:
Brusqueta de tomates verdes fritos
Caldos (Acompanhamentos: crutons de polenta, ervas, queijos, fios de couve e pães caseiros)
Velutê de taioba com pesto de ora pro nobis
Caldo de abóbora e gengibre
Creme de feijão branco, urucum e cebola
Canjiquinha com pinhão e ricota defumada
Sobremesa:
Maçã grelhada ao conhaque e açucar mascavo.

Humm! só de ler dá água na boca!

Reservas: (034) 99772379

Foto: Tumblr

2 comentários:

Milena disse...

Eu fico cada vez mais encantada com o menu preparado.Com ingredientes dignos de uma degustação dos Deuses,como você mesama disse.
Agora é só esperar para a ver a decoração maravilhosa que tanto gosto!
Como dia a música dos Paralamas:"tô te esperando,vê se não vai demorar"!!!
bjs

Bruna Araújo disse...

Adorei o blog, muito lindo, amei tudo. Parabéns mesmo, vou sempre estar aqui (:

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