"Sonho Doce"

Um dia desses telefonei para minha irmã e fiz uma encomenda:
- Quero cupcakes de maça sem cobertura, de laranja e cenoura com chocolate. Pode me entregar amanhã até às 16:00hs?
- "Os cupcakes vão estar te esperando neste horário"- disse ela depois de soltar um sorrizinho.
 Estávamos com um casal de amigos indianos hospedados em nossa casa. Então eu pensei em preparar um chá e servir com os cupcakes na tarde do dia seguinte. Sempre fazemos isso com os nossos convidados, enquanto a conversa ganha rítimo, desfrutamos da companhia dos amigos e das delícias preparadas pela Cláudia. A verdade é que adoramos tudo o que ela faz. No meu aniversário em Abril, ela mandou entregar em minha casa um bolo lindo decorado com uma belíssima hortênsia azul e galhos de alecrim. E no nosso almoço de domingo, na casa da nossa mãe, ela trouxe outro bolo para comemorarmos juntas o meu aniversário. Dois bolos e companhia de pessoas queridas. Que privilégio!
Seus doces e bolos me fazem lembrar dos quitutes da minha bisavó e das minhas avós que eram doceiras profissionais. Só de olhar o site, www.sonho-doce.com  já dá água na boca.
Voltando assunto... no dia seguinte, cubro a mesa com uma tolha de tecido rústico. Sobre ela, posiciono as xícaras, os talheres, os guardanapos e os pratinhos de bolo. No centro, coloco um prato grande com os cupcakes. Os bules estão cheios com Chá preto e também com um autêntico Chai preparado pela nossa hóspede indiana.
Às vezes eu penso que certos momentos alegres são facilmente realizados, basta apenas criar um ambiente e ter pessoas especiais à nossa volta.
Tarde deliciosa!

Bolos de aniversário

Chá da tarde

Ontem eu não resisti e fotografei um bolo que estava sobre a pia da cozinha dela.

Fotos: Nalini Ruguê